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渭南市开展春节市场调味品专项检查

核心提示: 19日,记者从渭南市食药委了解到,为净化我市调味品市场,确保全市人民过一个安全祥和的春节,1月17日起至2月20日,市食药委开展春节市场调味品专项检查。

19日,记者从渭南市食药委了解到,为净化我市调味品市场,确保全市人民过一个安全祥和的春节,1月17日起至2月20日,市食药委开展春节市场调味品专项检查。

据悉,各县市区成立专项检查领导小组,针对调味品生产加工企业,检查其是否建立落实原辅料进货查验、检验记录制度,是否盗用、假冒知名品牌进行生产销售;针对食品经营者,重点对春节农贸市场、超市和乡镇集会经营食品的企业和经营户进行检查。检查调味品是否查验供货者的生产许可证和出厂检验合格证,是否建立食品进货查验记录制度。从事批发业务的食品经营者是否建立食品销售记录等制度。确保购进的调味品来源渠道正规,销售有记录可追溯。针对餐饮服务企业,检查其使用的调味品是否从合法渠道购进,索证索票制度是否落实,进货、验收、使用等记录是否完备。对检查时发现来源不明、疑似假冒品牌的调味品,要立即采取下架封存,立案调查。对涉嫌犯罪的,要及时移送公安机关进行查处,确保我市调味品市场规范安全。

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责任编辑:李适彤

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