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临渭区食药监局开展“清凉行动” 确保夏季群众饮食安全(组图)

核心提示: 7月4日,临渭区食药监局组织人员对全区范围内的冷饮销售、冷饮食品批发、零售食品等市场进行安全专项检查,确保夏季群众饮食安全。

随着气温的日渐升高,雪糕、冰棒等冷饮食品广受群众的喜爱,冷饮市场消费日益增多,为了防范冷饮食品市场安全风险,7月4日,临渭区食药监局组织人员对全区范围内的冷饮销售、冷饮食品批发、零售食品等市场进行安全专项检查,确保夏季群众饮食安全。

当天上午,区食药监局工作人员先后来到陕西张利民饮料有限公司、渭南市临渭区雪飞儿冷饮厂,对两家企业的生产场所、设备设施、原辅料采购、生产过程控制、添加剂使用、出厂检验、标识标签、清洗消毒制度等情况进行了一一检查,并现场对部分饮品进行了抽样检测。当天检查中,这两家企业都能严格按照相关生产标准进行操作,无违规操作现象,企业负责人也现场表态今后坚持规范生产。

陕西张利民饮料有限公司董事长 张鑫:根据食药监局的要求,我们企业会积极开展自查,完善管理,规范制度,做合格产品、做品质产品。

据了解,此次行动属于临渭区食药监局组织开展的为期一个月的“清凉行动”,时间从7月1日起至7月31日结束,除过对冷饮销售批发、零售食品等市场进行安全专项检查外,还将以学校周边、商场、幼儿园、餐饮门店等公共场所的自制饮品摊贩为重点,严查制作过程、添加剂使用等关键环节,并对自制饮品进行不少于10个样品抽样,对生鲜乳销售的实施整治,严禁在市场直接销售生鲜奶,重点打击直接将牛羊牵到街头、小区售奶或将鲜奶包装后在街道、小区售奶的行为;同时还将酒吧、KTV等娱乐场所销售的饮料、啤酒列为检查重点,严查销售假冒伪劣产品的行为。

临渭区食药监局生产加工股股长 冯大奎:下一步将对市场上的饮品,包括饮料、水乳制品、啤酒等进行专项整治活动,确保全区群众夏季的食品安全。

 

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责任编辑:丁明

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